咖啡最早是在哪里生长的,咖啡来自哪里?

咖啡最早是在哪里生长的,咖啡来自哪里?

咖啡的故乡是非洲。咖啡是世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,孕育咖啡豆的咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。

咖啡的故乡是哪里

起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡。直到1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。

咖啡的故乡是哪里

1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子,将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人,由于巴西的气候非常适宜咖啡生长,从此咖啡在南美洲迅速蔓延,成为欧洲人的重要饮料。

咖啡的故乡是哪里

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

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