鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋最快时间是多少?

鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋最快时间是多少?

煮鸡蛋,一般情况下煮8分钟即可,煮的时间太长,蛋白质物质会下降,从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。

鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋最佳时间是多少

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,也是人类常食用的食物之一。其外有一层硬壳,内有气室、卵白及卵黄部分。一个鸡蛋重约50克,每100克鸡蛋含蛋白质约12克,含脂肪11-15克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等元素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋煮几分钟能熟 煮鸡蛋最佳时间是多少

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