广宁特产有哪些?广宁特色美食有哪些?

广宁特产有哪些?广宁特色美食有哪些?

广宁特产有:石涧白菜、清桂茶叶、园岭文笋、宾亨沙葛、有机砂糖橘、冬菇、油粘米、紫背天葵、吊钟花、山地鸡、田艾、白芋梗等。广宁县地处西北,气温较低,种植黄牙白菜比较困难,但在石涧种植的黄牙白菜,不但产量高,而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白,美味可口。

广宁特产有哪些

  清桂茶叶:广宁县出产茶叶具有悠久历史,茶叶的品种也不少,但以“清桂茶叶”最为闻名。每当饭后饮上一、两杯清桂茶,会感到身心舒畅,格外精神。

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  园岭文笋:广宁县可食用的笋类很多,但以“园岭文笋”为最佳。它的特点是:肉质细嫩、味道鲜甜、啖之可口。鲜文笋炒瘦猪肉尤为美味。旧时南街贞记茶楼有一味传统名菜叫做“妙酿文笋”,很受食者的赞扬。

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  宾亨沙葛:宾亨地处绥江河畔,土质松疏、肥沃,当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且根蔃少。

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