银耳隔夜能吃吗?银耳汤能存放多长时间?

银耳隔夜能吃吗?银耳汤能存放多长时间?

煮熟的银耳隔夜是可以吃的,前提是在10度以下的环境保存,如果是夏季室温下保存,那银耳隔夜之后是不能吃的,基本变味了。

银耳隔夜能吃吗

银耳隔夜能吃吗

我们最爱将银耳熬成汤饮用,其营养价值高,长期喝对身体很好,尤其适合女性。银耳煮多了我们需要将它保存,但这样存放过夜是否还能吃呢?其实银耳隔夜能吃,当然前提是在10度以下的环境保存,如果是夏季室温下保存,那银耳隔夜之后是不能吃的,基本变味了。

需要注意的是,食用隔夜银耳需要完全加热,不然吃了容易拉肚子。

银耳隔夜能吃吗

银耳汤能存放多长时间

银耳汤密封好放冰箱里冷藏1-2天是可以吃的,但超过3天的银耳汤最好不要吃了。

很多人觉得银耳汤隔夜之后会产生大量亚硝酸盐致癌,其实并没有那么严重,银耳汤存放于冰箱1-2天所产生的亚硝酸盐量对人健康不足以构成威胁,也不会致癌。同道理,其它食物隔夜几乎也是能吃的,除了凉拌菜不适合隔夜外。

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