冬天青菜怎么长时间保存?

冬天青菜怎么长时间保存?

冬天青菜怎么保存时间长

 冬天青菜怎么保存时间长

1、毛巾保鲜法

新鲜的青菜买回来以后,可以将菜叶摘下,洗净后切碎成小块,然后再用毛巾包裹,装在保鲜盒里,放入冰箱冷藏。这样青菜就能够保鲜长达4天以上,如果是土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜,就能保存更久,不怕长芽也不怕腐坏。

2、纸巾保鲜法

将新鲜的青菜叶,用厨房纸巾卷起来,放入密封保鲜袋中,这样纸巾能够吸收水分,让菜叶保持在相对稳定的湿度状态,减少水分的流失,就能有效保鲜。

冬天青菜怎么保存时间长

3、密封罐

想要青菜便于存放,而且保鲜时间更持久,最好的方式,就是将青菜洗净后切碎,放入密封盒或密封罐里装起来。可以按照每次做饭使用的分量,将青菜分类装好,需要使用食材时便可直接取用,节省了不少时间,而且冰箱里看起来也更加卫生整洁,再也不用担心食材串味。如果没有专门的收纳罐,直接用塑料瓶代替就行。

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