榴莲开口了能放几天?选购榴莲的技巧

榴莲开口了能放几天?选购榴莲的技巧

榴莲开口了只能放一天到两天。榴莲开口后,证明榴莲已经熟了,如果是熟透了的话,最好马上吃,不能放太久。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

榴莲开口了还能放几天

榴莲如果已经开口了,但是肉质很硬并且没有香味的话就说明榴莲还没有完全熟透。这种榴莲的口感不是很好,因此不建议食用。这时候建议将榴莲放在较为温暖的地方放置2天,果肉就能变软;或者是将还没成熟的榴莲和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起,这样也能起到催熟。

榴莲开口了还能放几天

  选购榴莲技巧

1、看大小:选择榴莲的时候一定要选大一点的。榴莲看起来像狼牙棒,有丘陵和颠簸。这种榴莲的山头越多,肉越多,水分也越多。

2、选择自然裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道,榴莲成熟后会自然裂开,所以在挑选的时候应该选择裂开的榴莲。但最好选择裂口不要太大,也就是裂口刚开始的时候,因为如果水果已经裂口了,露出的果肉很容易被污染,容易变质。

3、闻气味:好的榴莲的气味很浓。采摘榴莲时,我们可以在敞开的接缝处闻到它。如果气味很大,就说明它是好榴莲。如果闻到榴莲酒味,千万不要买。这样的榴莲肯定坏了。

4、听声音:小心地将手的手指放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处。轻轻拿起榴莲。握紧后,用手轻轻摇晃榴莲。碰撞的感觉,或轻微的声音,证明果肉已经成熟并与外壳分离。这样的榴莲是很好的成熟榴莲。

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